Dag, Af en toe, als ik de tijd heb, bak ik zelf brood en ook broodjes voor ons gezin. Alleen, ik krijg het niet voor elkaar dat b.v. maanzaat of dergelijke graantjes op die broodjes blijven plakken. Zodra ik de broodjes uit de oven haal, valt het er allemaal weer van af. Mijn vraag: hoe krijg ik het voor elkaar dat die graantjes wel blijven plakken? Gezien jullie allemaal specialisten zijn, kunnen jullie mij zeker een tip geven. Alvast bedankt!
Als het na het vochtig maken met water nog niet lukt kun je het proberen met kippe eiwit.
Dit J. schreef:
>
> Dag, Af en toe, als ik de tijd heb, bak ik zelf brood en ook
> broodjes voor ons gezin. Alleen, ik krijg het niet voor
> elkaar dat b.v. maanzaat of dergelijke graantjes op die
> broodjes blijven plakken. Zodra ik de broodjes uit de oven
> haal, valt het er allemaal weer van af. Mijn vraag: hoe krijg
> ik het voor elkaar dat die graantjes wel blijven plakken?
> Gezien jullie allemaal specialisten zijn, kunnen jullie mij
> zeker een tip geven. Alvast bedankt!
Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's