oliebollen

  • jaap

    Het staat al weer bijna voor de deur het oud en nieuw gebeuren,nu ben ik op zoek naar een oliebollen recept.

    Mischien heeft een van jullie ervaring met een een of andere oliebollenmix.

    Het is de bedoeling dat ik het recept meeneem naar mijn werk waar we het even uit kunnen proberen.

    Het zou voor ons makkelijk zijn als wij dit via het backershuis konden bestellen.

    Ik ben benieuwd naar jullie reacties.

  • Wim

    Hoi Jaap,

    Probeer dit recept maar eens.

    100% patent

    10 % gist

    2% zout

    7,5% Vruchten bvm

    7,5% Klein bvm

    25% ei

    60% water

    Vulling

    potpourri 40%

    Werkwijze:

    oliebollenbeslag glad draaien met de vlinder, vulling doorwerken en ongeveer

    60 minuten laten rijzen.

    Scheppen in archideolie van 180 graden celcius

    Succes!

    Wim Visserjaap schreef:

    >

    > Het staat al weer bijna voor de deur het oud en nieuw

    > gebeuren,nu ben ik op zoek naar een oliebollen recept.

    > Mischien heeft een van jullie ervaring met een een of andere

    > oliebollenmix.

    > Het is de bedoeling dat ik het recept meeneem naar mijn werk

    > waar we het even uit kunnen proberen.

    > Het zou voor ons makkelijk zijn als wij dit via het

    > backershuis konden bestellen.

    > Ik ben benieuwd naar jullie reacties.