Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
erica
hallo allemaal
is er iemand die het recept heeft van een harde wener of bodem heb die recepten gehad maar door verhuizingen kwijtgeraakt erg jammer maar misschien kan mij iemand helpen
eventueel ook van een zachte bodem
alvast bedankt
erica
Het recept van harde wener:
500 gram boter
125 gram poedersuiker
125 gram Basterdsuiker
1 ei
15 gram geraspte schil van een citroen
8 gram zout
750 gram patentbloem.
Boter plastische maken door het even te kneden.
Suiker klontvrij maken met daarbij het zout en citroenschil.
Boter en suiker mengen.
Het ei erbij, mengen
Dit in stukje in de bloem leggen en als een kruimeldeeg opkruimelen.
Deeg uitrollen op ongeveer 2mm dikte
