wafels

Desiree, .

12-05-2002 20:44

weet iemand hoe je wafels maakt in zo`n tosti, wafel, hamburgerapparaat??
Pauline

14-05-2002 14:28

Hoi hoi
Hier een recept van wafels en hoe te bereiden in de wafelmaker.
250 bloem
1 zakje vanille suiker
1 theelepel zout
2 eieren
100 gr vloeibare boter ( afgekoeld)
4 dl lauwwarme melk ( een beetje van deze melk gebruiken om 20 gram gist in op te lossen )
Beslag 1 uur laten rijzen
Apparaat aanzetten
evt invetten ( met anti-aanbaklaagplaten hoeft dat niet veel te zijn )
Deeg in wafelvorm gieten ( vult zich vanzelf )
Ongeveer 3 tot 5 minuten laten bakken.
Lekker met gesmolten boter en poedersuiker.
Groetjes Pauline
Sandra

27-05-2002 20:53

Een lekker en snel recept;
1 zakje vanillesuiker
250gram bloem
125 gram basterdsuiker
125 gram boter
2dl melk
2 eieren
smelt de boter in een pannetje.
Doe de bloem, suiker en vanillesuiker in een kom. Roer met de garde. Voeg de eieren, melk en gesmolten boter toe. Klop het tot een glad beslag. Doe het beslag in het ijzer. Eerst 5sec, dan omdraaien; 1,5 minuut. Weer terug draaien, weer 1,5 min en klaar.
Uit het beslag haal ik ongeveer 7 wafels. Ben daar ongeveer 30 minuten mee bezig.
Smullen maar!!!
kitty

04-12-2002 09:25

naar dit recept was ik al lang op zoek, maar heb het in geeneen boek staan.
gelukkig vond ik het hier, bedankt.

Desiree, .