koelrijzen??

Herman

02-06-2002 18:18

Hoihoi
ik heb een vraagje over het koelrijzen.
heeft iemand hier al ervaring mee? we willen dit misschien bij ons in gaan voeren maar weten niet goed welke apparatuur we hiervoor moeten hebben en of het brood er goed uitziet bij deze methode.
Dus als iemand even wil vertellen wat zijn ervaringen hiermee zijn, graag. Thanx
Herman Lubbersen
Deventer
geba

02-06-2002 22:27

Ik weet er niet veel van maar wat ik er van weet is dat als je er mee gaat werken dat je ongeveer een anderhalf jaar moet uit trekken wil alles perfect gaan en dat alles aan zijn nieuwe ritme gewent is.
Verder gaat eigenlijk alles er prima in zo ver ik weet
roland

04-06-2002 19:28

helemaal begrijpen doe ik je vraag niet, maar als je soms gekoeld gerezen bedoelt moet je maar eens contact opnamen met koopmans meelfabriek die kunnen je wel verder helpen vermoed ik veel succes
J.M. van Noort

06-06-2002 23:13

Beste Herman,
Neem eens contact op met Het NBC, Dhr Zweistra.
Voor de apparatuur bel je Rijndorp Klimaat b.v.
m.vr.gr.
Hans van Noort
Richard Evers

01-07-2002 19:10

Kom gerust eens lang!!
We hebben nu al zo'n 7 jaar ervaring met gekoeld gerezen.
Willem de Bakker
Spoorstraat 12
6601 AZ Wijchen
024-6412756
Wim Visser

02-07-2002 14:20

Geachte heer Evers,
Wanneer zal ik even langs komen voor een demo?
vr gr.
Wim Visser

Herman