brood behandelen...HOE?

mirjam weening

07-09-2002 13:55

hallo,
Ik zou graag van een bakker willen weten of er een mogelijkheid is om echte broodjes zo te behandelen dat je ze een paar week kunt gebruiken. het gaat mij erom dat ik in mijn klas in de bakkerhoek echte broodjes wil hebben maar als je ze niet behandelt dan kun je ze na een poosje weggooien.
Er schijnt een mogelijkheid te zijn om broodjes te behandelen, maar ik weet niet meer hoe.. HELP
Mirjam Weening
Willy

09-09-2002 15:51

Als het gaat om decoratie moet je ze bakken met heel erg veel zout erin.
Deze moet je bakken op 140 graden celcius.
Je gaat ze dan als het ware drogen.
Coen Meijer

18-09-2002 18:31

neem 1 deel zout 2 delen bloem en 1 dee lwater
moet lukken!!
maar pas op deze broodjes kun je niet eten!!!!!
dit is decoratiedeeg!
succes