Hierbij bied ik, als ex-banketbakker, te koop aan het boek HANDBOEK VOOR DE BANKETBAKKER. Het is geschreven door de Zweed MIGG SPÿRNDLY maar vertaald in her Nederlands.
Dit boek is in 1950 uitgegeven door Universum te Amsterdam en het heeft maar liefst 752 blz. met alle grondrecepten en voorzien van 1043 illustraties en 48 kleurplaten. Voor een goed bod (ik heb nog geen idee wat dit boek op moet brengen) wordt u wellicht de nieuwe eigenaar van een boek wat destijds het meest begeerde boekwerk onder de banketbakkers was. Het boek verkeert in uitstekende staat.
Indien u dit wenst, stuur ik u graag een aantal foto's.