suikerkrakelingen

  • bert

    wie kan mij vertellen hoe ik suikerkrakelingen van korstwerk kan maken zonder behulp van een krkelingensteker dus een streng oid en die zo vouwen als bij deense luxe of als dit uberhaupt wel mogelijk is.

  • gjm

    grote krakelingen:

    korstdeeg uitrollen tot een plak van ongeveer 30 cm breed, ongeveer 8 mm dik, strengen snijden van 1 cm breed, krakeling van vormen en in de suiker platrollen.