Mijn naam is Mike de Jong ik ben 22 jaar oud, geboren in Nederland
Toen ik 15 jaar oud was , begon ik met werken bij Bakkerij Klees in Beverwijk . Dat is waar ik mijn interesse heb gekregen in dit beroep , dus toen ik klaar was met mijn opleiding wist ik meteen wat ik wilde doen met mijn leven . Ik wilde een bakker worden !
Ik heb altijd mee gedaan met elke bakkers wedstrijd waar ik aan mee kon doen, De laatste wedstrijd voordat ik vertrok naar Curaçao won ik de 3de prijs in Brood bakken.
Ik ben momenteel werkzaam voor ‘' De Hollandsche Bakkerij ’' op Curacao . Mijn huidige verantwoordelijkheden omvatten : Leiding geven in de broodbakkerij , Kwaliteitscontrole , en vernieuwing van recepten en producten.
Ik heb hier nu een jaar gewerkt en ben op zoek naar een Nieuw avontuur!!!
Dus als iemand iets weet Mail me op: mikedejong@zonnet.nl
Bedankt!!!
Curriculum Vitae
Persoonlijke gegevens:
Naam: De Jong
Voornamen: Michael Michiel
Roepnaam: Mike
Adres: Kaya Torino 14
Postcode: /
Woonplaats: Willemstad
Telefoon: 5103065
Geboortedatum: 21 december 1990
Geboorteplaats: Heemskerk
Burgerlijke staat: Ongehuwd
Nationaliteit: Nederlandse
Rijbewijs: Ja
Opleiding:
2012 Training Begeleider Zelfhulpgroep bij Ixta Noa (ZieZo)
2012 Training Begeleider Nazorggroep bij Ixta Noa (ZieZo)
2012 Opleiding Praktijk begeleider bij Nederlands Bakkerij Centrum
2012 MBO diploma Allround Brood en Banketbakker gehaald op het Horizon College te Heerhugowaard
2011 MBO diploma Broodbakker gehaald op het Horizon College te Heerhugowaard
2011 MBO diploma Brood en Banket gehaald op het Horizon College te Heerhugowaard
2011 Training Gastdocent bij Ixta Noa (ZieZo)
2011 Ontwikkelingspsychopathologie bij NTI
2011 Training Voedselveiligheid van het Nederlands Bakkerij Centrum
2008 Masterclass ‘’Bakken met smaak’’
2008 Training Bedrijfshulpverlening bij Asphalia
2003 – 2007 VMBO TL diploma gehaald op het Kennemer College te Beverwijk.
Werkervaring:
2013 – Heden Chef Broodbakker bij De Hollandsche Bakkerij te Curacao
2012 – 2013 Brood en Banketbakker bij Bakkerij de Zon te Curacao
2011 – 2012 Gastdocent en Begeleider zelfhulpgroep bij Ixta Noa (ZieZo)
2011 – 2012 Ervaringsdeskundige bij Stichting Anorexia Boulima Nervosa
2010 – 2012 Brood en Banketbakker bij Bakkerij Putter te Uitgeest
2006 – 2009 Brood en Banketbakker bij Bakkerij Klees te Beverwijk
2006 – 2007 Bijbaantje als vakkenvuller bij de Albert Heijn te Beverwijk