Knoop

  • Anoniem

    Hallo allemaal,

    Ik ben geboren in Amsterdam, en ben rond me 11e verhuist naar een andere stad. Ik herinner mij dat ik altijd een knoop kocht bij de bakker op de Aalsmeerweg (oud-zuid). Dat was zoooo lekker!! Toen ik jaren later terug ging was deze bakker helaas weg. Ruim 12 jaar later heb ik een jaartje in Rotterdam gewoond, daar had ik een bakker ontdekt in de stad die ook knopen verkocht. Ik was super blij en at ze dagelijks. Echter toen ik paar jaar later terug ging was ook deze bakkerij weg.

    Ik ben nu 32 jaar en heb in me hele leven maar twee bakkers gekend die knopen verkocht.

    Kent iemand een bakker die knopen verkoopt?? Zo nu en dan google ik het weer maar helaas, ben ook geen afbeelding tegen gekomen. Het lijkt op een croissant maar dan een lichtere kleur en in de vorm van een knoop.

  • Roel

    Hoi, ik ben bakker van beroep en heb bij Banketbakkerij vd Heijden in Rotterdam gewerkt. Daar maakte we ze altijd en zover ik weet nog steeds. Zit op de Mariniersweg.